جـــنـــه
مـديـر عـَــام
مـسـاهـمـَـاتـك : 14122 سـنــك : 41 مـوقـعـَـك : ملتقى دريم عـَـمـلـك : لا اعمل هـوايـتـك : القراءة سـجـلـت إمـتـى : 20/12/2007
| موضوع: الكيكة الاسفنجية الراقية الخميس مايو 01, 2008 7:42 pm | |
| المقادير:
كوب طحين جميع الاستعمالات 4/3 كوب سكر 6 بيضات ذرة ملح ملعقتين صغيرة فانيلا 4/1 كوب ماء حار
الطريقة:
يفصل صفار البيض عن بياضه ينخل الطحين مع ذرة الملح اقسمي السكر الى قسمين يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية الجمعة مايو 02, 2008 12:48 pm | |
| |
|
برنسيسة دريم ... عــضـو مـُـبـدع ...
مـسـاهـمـَـاتـك : 875 سـجـلـت إمـتـى : 27/09/2007
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية الجمعة مايو 02, 2008 12:52 pm | |
| | |
|
جـــنـــه
مـديـر عـَــام
مـسـاهـمـَـاتـك : 14122 سـنــك : 41 مـوقـعـَـك : ملتقى دريم عـَـمـلـك : لا اعمل هـوايـتـك : القراءة سـجـلـت إمـتـى : 20/12/2007
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية السبت مايو 03, 2008 11:48 pm | |
| ://*7: ://*7: ://*7: ://*7: | |
|
جـــنـــه
مـديـر عـَــام
مـسـاهـمـَـاتـك : 14122 سـنــك : 41 مـوقـعـَـك : ملتقى دريم عـَـمـلـك : لا اعمل هـوايـتـك : القراءة سـجـلـت إمـتـى : 20/12/2007
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية السبت مايو 03, 2008 11:49 pm | |
| ://*7: ://*7: ://*7: ://*7: | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية الإثنين مايو 05, 2008 1:19 pm | |
| |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية الثلاثاء مايو 06, 2008 5:32 pm | |
| |
|
جـــنـــه
مـديـر عـَــام
مـسـاهـمـَـاتـك : 14122 سـنــك : 41 مـوقـعـَـك : ملتقى دريم عـَـمـلـك : لا اعمل هـوايـتـك : القراءة سـجـلـت إمـتـى : 20/12/2007
| موضوع: رد: الكيكة الاسفنجية الراقية الخميس مايو 08, 2008 12:50 am | |
| | |
|